CAMINO DE CASTILLA RESERVA 2009


CAMINO DE CASTILLA RESERVA 2009

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PREMIO BERLINER WEIN TROPHY ORO 2015, MUNDUS VINI PLATA

Nota de Cata:

Rojo cereza picota con ribetes rubi. Unico basado en la complejidad aromática mas que en su estructura. En nariz denotan aromas a fruta macerada, compota, eucaliptus y mentol característicos del terruño de Vega Sicilia. De gran complejidad. Un ataque sutil da paso a una boca con opulencia sin ser agresivo. Fin de boca basado en la gran persistencia aromática y al igual que en nariz su barroquismo.

Maridaje:

Carnes y caza, tanto a la plancha como asadas y estofadas, preparados con vegetales como habas con jamón o lombarda con bacon, o incluso pescados como la merluza en salsa o la caldereta de pescado.

Accesorios

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